他熟练的刮干净鱼鳞，又剖鱼肚子，一连窜功夫下来麻利的很，他把处理后的鱼端进灶房，何家的灶房不大，但是里头东西很齐全，好些工具都是村里人家不用或者用不起的，张其想来赵娘是个会做饭的，否则还伺候不好小公子哥儿。
“倒点盐在鱼身上腌着，可以去腥。”他把盐巴洒在鱼身上后把盆子递给何尤：“你把盐巴均匀的抹在鱼身上吧。”
何尤看着黏黏的鱼有些下不去手：“我？要我抹？”
“对啊，不是你要吃吗？要吃就要试着动手。”张其很认真的点点头，然后自己又去处理河虾了。
何尤盯着鱼看了好一会儿后，学着张其的模样挽起袖子，半闭着眼睛把手放在鱼身上，去了鳞片的鱼又滑又黏，他从来没有碰过这些东西，手像触电一样收了回来，在门口偷偷瞄了张其一眼，见他处理虾子很认真，又硬着头皮去戳鱼，这次他两只手抓住鱼，把盐狠狠的抹在上面。
“张其，快，快，我抹均匀了！”
屋外的张其见他捧着鱼跑出来，有些哭笑不得：“抹好了就放在盆里啊，把手洗干净，不然一股腥味儿。”
“哦。”
张其处理好河虾，何尤问道：“虾要抹吗？”
“你要抹就拿去抹吧。”
张其原先还担心厨房里没有做鱼的料，没想到葱姜蒜一应俱全，连香菜都有，只是应该买了些时候了，已经不太新鲜，有些焉，不过味道还在，不成问题。他不紧找到了料，还瞧见了一块白白嫩嫩的豆腐，心下一喜：“你喜欢吃豆腐吗？做豆腐鱼怎么样？”
“好啊，我还没吃过！”
现在时候还早，但是张其还是去把火升上，做好以后他还得赶回家去做一道。灶里还有火星，应该是赵娘怕饭菜冷了，所以特地留的，他刚才洗锅看见里头留的饭菜，一碗炒肉，一碗汤菜，何家的伙食开的很好，连米饭都是大米。
何尤洗干净手就无事可做了，他守在一边：“要帮忙吗？”
“你又不会烧火，就在那待着吧。”
何尤撇了撇嘴，他确实不会烧火：“我可是会洗菜的！”
没等张其说话，他端着摘好的菜去洗了。
在公子哥儿的配合下，张其做了豆腐鱼和炒河虾，虽然公子比不上芸芸和张刘氏会打下手，他还是不吝啬的夸赞了何尤两句，公子哥儿很高兴，抢着把菜端去了堂屋的桌子。
张其看着他小心翼翼，既怕打倒了菜又怕烫着手的模样有些可爱，他解下围裙，觉得有些莫名其妙的温馨，他不知是做菜容易产生家的感觉，还是人容易让人产生这种感觉。
“你还杵在这里干什么，过去吃饭啊！”何尤搓了搓有些烫的手，催促张其。
张其恍然间回神，连忙摆了摆手：“不了，我就不跟你一起吃了，我回去了。”
话毕，他便放下围裙要走。
何尤眉毛一紧，脸上的笑意顿时便没了：“干什么啊，留下来吃个饭，都忙活那么久了。”
“没事，就权当谢谢你上次帮芸芸了，家里还等我回去，久了该急了。”张其推脱道。
何尤心里闷着一股气，脾气上来扭头便去了堂屋：“爱吃不吃。”
张其无奈的笑了笑，留下吃饭确实不合适，他便出了门。
何尤在屋里坐了一会儿，听见关门的声音，忽然站了起来，见着张其真的走了，他赶忙追了出去，张其听见他的脚步声回过头看着他，他又有些不好意思再留人，便道：“你能带我去河里捉鱼虾吗？”
张其点了点头。
“那明天好不好？”说完又怕他不答应，立马又道：“明天中午出太阳的时候我在河边等你。”
“好吧。”张其笑了笑，转身出了院子，走了几步他又回头看了一眼还站在门口的何尤：“晚上一个人在家要把门关好，要是有人敲门别乱开门。”
何尤没有说话，一直看着张其走远，直到再也看不见身影了才关上院门，回屋去吃饭。
堂屋里弥漫着鱼肉香味，他瞧着桌上色香味俱全的豆腐鱼，原先迫不及待想尝一口，现在见着桌子上的两幅碗筷，胃口消减了许多。
他用筷子夹了一块鱼肉尝了尝，味道比想象中还要好吃的多。忽然就想起以前家里来了个做菜特别好吃的厨子，他每次经过厨房的时候都能闻到他做菜的味道，很香，老远都可以闻到，他嘴馋很想吃，可是厨子是爹请来给何绣做饭的，何绣挑食不爱吃饭，爹怕她饿着，就特意给她请了新厨子，单独的新厨子，只给何绣和大娘做饭的厨子。
他吵着也要吃那个厨子做的饭菜，可是却被爹骂了一顿，连带着爹爹也被骂了，说他教的孩子不懂事。
想起往事，他长吸了口气：“张其做的鱼肯定比那个厨子的好吃，何绣一定很羡慕………”