为了维持店铺活跃, 苏酥偶尔还是会丢一些库存上去,剩下的就供给给同学和“原味居”。
可数量实在太少,即便有代拍拍到, 也是迅速被消化, 打不起水花来。
而对于苏酥来说,除了折腾仙府外层, 摆弄前院餐厅,最重要的还是为猫大爷准备小鱼干。
只不过,这几天苏酥做了不少小鱼干, 却始终没有见到猫大爷出现, 偶尔她不在的时候鱼干减少也不见大白猫的踪迹。
苏酥松了一口气的同时,又有些疑惑。
不过, 猫大爷虽然能帮忙,但同时也等于是个定时炸弹,苏酥不喜欢这样的不稳定因素。
又能用鱼干示好,又可以和对方保持距离,这种关系是苏酥最喜欢的 。
一大清早,感受着体内灵力逐渐充盈,苏酥深深吸了一口气,就看到大白猫窝在属于他的蒲团上, 这一口气差点呛死了苏酥。
大白猫连忙往后退了两步, 似乎还在皱眉, 还给了一个有些嫌弃的眼神, 生怕苏酥呛得口水落在它身上。
苏酥嘴角扯了扯之后, 给了对方一个满满的笑,“今天咱们吃鲫鱼豆腐汤吧”
心急吃不了热豆腐,但豆腐和鱼这种东西,偏偏就是滚烫的时候吃,那个味道是最好的 。
就当……这是对方给她这么大一个惊吓的惩罚!
而且苏酥所制作的这道豆腐鲫鱼汤还有些不一样,她眼神闪了闪,就去准备杀鱼。
仙府外层开启之后,苏酥第一时间圈出来一块做鱼塘,这些鱼养在灵力充裕的水里,就连味道也好了些多。
薄一宗看了她一眼,总觉得似乎有些恶意
可薄一宗这几天着实太忙,偶尔有个时间过来,也没有在苏酥可以做饭的时间内,唯一能吃的就是苏酥准备的鱼干。
要不是因为这些鱼干,薄一宗觉得他可能坚持不了这么长时间。
可鱼干哪儿有苏酥各种手法制作出来的菜美味
目光扫过院子的布置,薄一宗抿了抿嘴,应该很快就能正大光明的吃到苏酥做的东西了
这个念头闪过,薄一宗这几天事情缠身的烦躁顿时消耗一空。
苏酥可不知道大白猫这么一会闪过这么多的念头,她快速将三条鲫鱼剖杀洗干净,再将肉厚的部分划上花刀,抹上静置。
既然要准备开店,苏酥自然是最近专注制作配料,就连豆瓣和豆腐都是自制的。
豆瓣剁细,老姜切小片,蒜小片。
然后是豆腐,豆腐切成长条块状,先下开水之中煮熟。
另起一锅烧油到六成,下鲫鱼煎到两面微黄就可以出锅。回头扫了一眼已经跃到料理台专属位置的大白猫,苏酥嘴角勾起了一抹笑,再起锅烧热,到五成熟,直接丢入豆瓣,姜,酸,花椒,以及红辣椒粉。
一瞬间,辛辣刺激的味道直接席卷整个厨房。
香、却刺激、大白猫脸上的表情一下子就变了。
“呲溜”一下,大白猫从厨房消失,随即厨房外传来一声声的喷嚏声,声音并不大,隐蔽在墙角的部分,一声连着一声。
苏酥嘴角的笑意逐渐加深,不知道为什么,总觉得大白猫哪怕是在打喷嚏上也要极尽优雅高贵。
那也没用,依旧是打喷嚏,哈哈哈哈。
她强忍着才没有爆笑出声,努力憋在心里。这才倒入水,厨房内的呛鼻的香辣刺激味道瞬间内敛了起来。
苏酥再放入鱼,豆腐。
厨房内一开始的辛辣刺激味道逐渐散去,而内敛的香味混合着鱼香却一点点溢出来。
门口大白猫带着些警惕的看了进来,看着苏酥的时候,仿佛看着一个巨大的的生化武器。
苏酥眼里的笑意不减,带着些许抱歉的口吻的道,“忘了和您说,厨房里就是偶尔刺激性比较大。”
“这道‘豆腐鲫鱼’虽然制作的时候味道有些呛,但是味道绝对非常出色。”
薄一宗内心还有些恼羞,这是他第一次这样难堪。
苏酥也看出大佬的恼怒,赶紧继续道,“这样做出来的‘豆腐鲫鱼’,味道鲜香浓郁,鱼肉细腻鲜香,豆腐软嫩细滑,非常美味。”
苏酥的这个说法让薄一宗略微迟疑了一下,尤其是锅里带着鲜香麻辣刺激香味的‘豆腐鲫鱼’香味散出来,让薄一宗更加迟疑了。
这个味道,似乎真的挺香的
苏酥抿着笑,将蒜苗放入,略微收了收汁儿让香味更加浓郁之后直接出锅。
依旧是浅口的小盘放在大白猫的面前,苏酥自己也装了一碗,先来了一块豆腐。
包含麻辣鲜香与鱼肉的鲜、香,滚烫细嫩软滑,溜过口腔,烫却满足。