炒制茶叶的法子随按找个医馆就能问到。
“是这样，茶叶炒制出来，也是有高低之分的，”薛雁声慢慢解释道，“而不同的茶树，炒制出来的茶叶也是不同的。”他暂时还没有说出来红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶这六大茶类，目前而言，还是一样样地来比较好，首选自然是绿茶，也就是他们现在正在喝的这种。
只不过许韫辞他们所谓的炒制，其实也只是将水汽去除而已，距离真正的茶叶还有一段距离。
“合作”许韫辞对于薛雁声提出来的合作虽然很是心动，但是她仍旧没有忘记自己的本职，她是一位医者，“我脱不开身。”
“当然不是让你亲自去做，”薛雁声微微笑了笑，“只是需要借走几个人而已。 ”
-
七月份，勉强能摸到夏茶的尾巴，有了许韫辞拨过来的那一位伙计的帮忙，茶叶的炒制也还算是顺利进行，就是炒制的时候，需要手工揉捻，那种高温并不是所有人都能够忍受的，只能慢慢适应，等起了老茧后就会好很多。
一次次的尝试之后，明煦觉得自己的舌头都快要失去味觉了。
这一次，薛雁声给予明煦的要求只有一个，那就是制出一壶散发着细幽绵长的清香的茶叶。
明煦对于这个形容一直觉得很是不解，清香究竟是哪一种清香
和花朵的清香一样吗
他也不是没有喝过那种用作药物的茶叶，但是那给他的感觉，更多的却是一种苦味儿，就和其他的中药材一样。
直到炒茶的伙计又倒了一壶茶，等温度可以入口之后，明煦轻轻抿了一口，刹那间，他明白了自家少爷所描述的清香，究竟是怎么回事。
入口微苦，然而还不等他蹙眉，一股清而淡的甘甜之意传入了他的味蕾，清爽，馨香，回韵悠长。
“找到了。”这是明煦此时唯一的想法。
-
而伴随着明煦那边的好消息，是东市铺子的正式开张！
铺子的名字唤做隐庐，取大隐隐于市，小隐隐于野的意思。
其实原先有隐居，隐斋，隐榭等等选择，不过薛雁声看隐庐最顺眼，也最顺口。
而这两句话也镌刻在了大门的两边，十分引人注意。
而在开张之前，隐庐里的饮品又多增了两样，分别是清茶，奶茶。
作者有话要说： 我爱奶茶！
自制方法看起来也很简单！
跃跃欲试中嘿嘿。