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第五章 荒野主播x古武剑客

墨色的四号黑体大字,朴素、简洁,不做作,在一行“”、“玫瑰花”、“”、“de”等花里胡哨的主播房间里,简直是一股让人没有任何点击欲望的清流。

这个直播间就叫做“叶连江的直播间”。

观众们“”

可以的,现场起艺名现场出道,这个主播究竟是个什么毛病

对寒千岭带回来的两只猎物,洛九江把它们安排得明明白白。

兔子用开水烫过,趁热剥皮。然后把整块的兔肉在加了十三香的沸水里过上一遍,让香辛大料的味道渗进兔肉里。

随即再把已经淡淡喷香的兔肉快刀切成肉丁,每块大小都是指肚般的一个方形,这样处理过的兔肉颗粒分明,咬下去嚼头十足,肉质弹牙可口。

接着用宽油润锅,先用原主带来的一小包辣椒下在油里,熬出呛辣的小米辣滋味来,再把肉丁下锅,重炝快炒,直到汤汁收干,辣气扑鼻,让人闻着就觉得垂涎欲滴。

鲜红的辣椒点缀在沾了酱色的兔肉之间,油滋滋的菜上裹着一层将干未干的粘稠汤汁。不提尝起来怎么样,单是在视觉上就已经征服了看客的眼睛。

接着把龟壳大锅从火上移开,锅里的兔肉先不管它,只等放凉装盘,就会是一道极简版的冷吃兔。

配上洛九江的手艺,恰到好处的火候,以及用灵气洗涤过一遍的绝品食材,这道菜虽然准备不足,仓促而成,步骤也略显简略粗糙,然而其味道绝对能让人吸着口水叫好。

至于獐子,因为体积太大,一顿饭也吃不完,所以洛九江就取其精华。

撕了獐子活肉最丰富的两条后腿,剥皮洗净,横切过肌理再抹上盐巴。用煮兔子时剩余的一小点香料均匀地抹在獐子肉上,再把獐子腿吊起来均匀地转动火烤,没一会儿就开始滋滋冒油。

正好处理过獐子以后,锅里的兔肉也凉了下来,洛九江装盘放好,把锅子清洗一下,去了辣味,就可以熬蘑菇汤了。

昨日山间一场大雨,今天蘑菇刚刚冒头就被洛九江采下,正是味道最鲜甜的时候,不用太多佐料调味,只要少许食盐,吃着就恰到好处。

就像是兔肉带着腥味,所以要用重辣掩盖腥臊,以便突出兔肉原本的坚实口感和独特异香,算是爽口的小吃。

也如同“清水出芙蓉,天然来雕饰”这句古诗一样,对于杂菌菇这种山珍,用太多香料反而失其本真。

至于獐子,这种食材腥气不重,分量又多,肉质也鲜美嫩滑,肉汁饱满,正好能做一顿正餐。

有了主食、配菜和汤品,这顿饭才算有点意思。

“调料还是太少。”洛九江有点遗憾地和寒千岭解释,“没有蜂蜜、桂圆、八角什么的,做出来的东西还不算最好吃。而且解腻的话,蘑菇汤也不算最好的搭档,果然还是蔬菜汤更好一些”

寒千岭感觉不出来哪里不好吃,实际上,洛九江这份就地取材的本事,已经让他叹为观止了。

他接过洛九江递来的筷子,尝了一口兔丁,便又陷入了深沉的、哲学的、良久的沉默。

“在想什么”洛九江笑着问他。

“你真的不是厨子”

洛九江哑然失笑“我好像没说过我不是厨子吧。”

寒千岭“”

他停顿了一会儿,终于忍不住问洛九江“你是厨子的话为什么要做这个呢”

“你还是想和我一起进山吗”

厨子来干荒野猎人这行,这是嫌自己太肥了,一定要喂到变异野兽嘴里十来斤

尽管寒千岭已经说得尽量委婉了,但他的眼神,还是清清楚楚地把他的情绪表达了出来你也不怕没命

对于这个问题,洛九江就更无辜了“当然和你进山,不为了你我来这趟意义何在啊”

寒千岭“”

他吃了洛九江一记直球,表情登时有些发愣。

寒千岭眉宇间浮现出几分明显的挣扎神色,洛九江几乎能透过寒千岭的表情,看清他脑海里的天人之战。

这人做的饭好好吃,正好他是个主播,非常想要跟我走。

可这人是个弱鸡,不能带他,带他会死。

可他做饭真的很好吃

片刻之后,寒千岭终于做出了自己人生中的最大退让。

洛九江期待地看着他。

寒千岭说“我给你钱,你开个店。我一定去你那里吃饭,给你题字,给你签名,跟你合影之后,你还可以把照片挂在墙上总之你不要和我进山。”

洛九江“”

他一口气没上来,竟然就那么噎住了。

系统相当没良心地大笑起来哈哈哈哈哈哈恭喜宿主喜提白月光的嫌弃第二次

作者有话要说  第二更会比较晚,大家明天早晨起来看吧

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