同样的食材, 能做出多少菜式呢?
云澈希决定从最简单的水蒸蛋做起。
正好之前送的美食新手大礼包里就有一个新款的双层蒸锅,连上电就能用。只是就连奥冠星都不用这么老式的插头了, 幸好每个房间都有自动感应系统,
为电器提供合适的电量。
卡伦带来的蛋大小不一,据说是将雉类动物的窝搜刮了一遍。
云澈希握着一颗比自己脸盘子还大的蛋,陷入沉思。
算了,甭管它大蛋小蛋, 能吃就是好蛋!
检查是否含毒的步骤不可少, 云澈希先将一颗蛋收入储物空间, 叫出系统将其收录。
系统:【收集[邪火金鹏的蛋]x1, 扫描中……】
邪火金鹏,名字听着就厉害,怪不得这么大只。
系统:【成功收录!宿主可在星际食材册子中查阅相关讯息】
[邪火金鹏蛋]
详情:实用价值和食用价值一样高的蛋, 但在奥冠人眼中只是有火焰特效的菜比,建议在寒冬里食用,可供24小时不流失体温。
产地: 奥冠星默语森林一处火山口上
储藏方法:没有要求, 坚实邪火金鹏蛋拥有坚实外壳,抗寒抗热,不易腐坏
食用亲和度:90%
……到底在你们奥冠星人眼里有什么是不菜的啦!
他双手握着巨蛋,砸开一角子,让蛋液徐徐流在碗里。
一颗蛋足足流了两大个公鸡碗。
巨蛋有两颗, 思虑片刻, 云澈希决定再敲一颗。
正好一人一碗全蒸了,给昨晚安慰他的陛下加餐。
云澈希搓了两把盐进去, 打散蛋液再加水。
蒸蛋时用来打蛋液的水是煮过的温水,这是知名美食家蔡澜在杂谈时说的,是否真的有用,他不知道,只是比用生水卫生,便养成了习惯。
做美食主播时,加入一些锦上添花的技巧,也很能吸引点击。
滤勺再筛一下,撇去浮在表面上的细细泡。迪尔好奇地站在旁边探头探脑,见状终于忍不住:“王妃,这是蓝鹰帝国的巫术仪式吗?”
滤之前,是蛋。
滤之后,也是蛋。
在奥冠人看来,生物性状完全没变化。
“你想到哪去了?这是为了让蒸蛋等会吃起来的口感更细腻,”忆起奥冠人生吃鹿的狼吞虎咽模样,云澈希警告地盯上一眼:“等会不许直接吞,吃我做的菜就得慢些吃,只是为了饱腹,那不需要我做的菜。”
虽说厨师都希望看到食客被自己所做的菜迷住而吃得飞快,但奥冠人吃得快那就跟牛嚼牡丹似的,有种从食物变成饲料的感觉。两人小鸡啄米式的点点头:“听你的,快做吧!”等不及了,尤其是吃过他好几道菜的卡伦,再也不是无知小儿,算是在美食路上有了一丁点的启蒙,开始想象‘细腻’的口感是怎样的。
迪尔则是念念不忘那天的猪油渣。
由于小气的队长只分给他一块,没仔细尝到滋味就给吧咂没了。
做了一场美得不真切的梦,天天念叨,希望日有所思夜有所梦,再尝到一回美味。
将两碗放进蒸锅里合上盖子后,云澈希一回头,便撞见卡伦蠢蠢欲动的神色,他眉心一跳:“现在还不能吃,要等它蒸好!”
跟小孩儿似的,嘴馋点心。
卡伦连忙解释:“我不是着急吃。就是,那什么,王妃,不用火吗?”
说着,他为了证明自己很有用,从指尖窜出一撮蓝焰。
迪尔茫然地望向他。
这跟他在军营里天天见到的队长形象不一样啊!说好的银炎杀手呢?
云澈希神色柔和下来:“等会总有用得上你的地方,放心吧。”
根据经验蒸得差不多,他揭开盖子,想起漏了一件重要的事:“啊,我没买隔热手套。”
“隔热?隔什么热?”
迪尔疑惑地徒手将碗拿了出来,虎口完全贴在碗边,愣是皮都没烫红。云澈希的体质在星元觉醒后被加强了,徒手去碰一个刚蒸出炉的碗倒也不会被烫伤,可也做不到像他那么淡定自然。
……行叭!
【奥冠星人其实是会直立行走的星兽】,这个来自联盟的阴谋论也许是真的。
500ml的酱油,要价20积分。
做久了美食主播,云澈希特别注重食物外观,倒入少许的生抽,维持在蛋面上浅浅一层,不多不少。
最关键的是,少许猪油。
借着余温将猪油化开,泛着一层亮色,在灯光下勺子背面一压,蒸蛋便微微颤动着,让他想起了同样嫩滑的陛下。
加不加猪油,这是很个人的选择。
有人认为加了太腻,有人则认为不加不够香。
云澈希是后者,少少猪油无伤大雅,量控制得好便香而不腻。
最后用2积分换了一大扎的葱,顺带想起来这玩意用的地方多,长得快,等会在田里种一排,以后就不用跟系统交易了。葱切成段,撒在水蒸蛋的表面,黄中带翠,软嫩的鹅黄色泽诱人。
“可以吃了。”
云澈希将碗往前一推,自己也搬张小凳子坐下。