赤井先生的话不多, 每次都是一个人坐在吧台的位置吃饭，也从来不带朋友一起来用餐。
最初的时候只有菲尔丽逗着赤井先生说话，问他喜欢喝的酒，询问偏爱的菜，找一份甜食让他帮忙试吃。
赤井秀一似乎不擅长拒绝，又是个过分认真的性格，在菲尔丽强行递过新甜品后, 就算不那么爱吃甜食，也是认真地吃完了一整份食物, 然后认认真真地给出了报告似得总结。
“今天做了抹茶巴菲，很漂亮吧, 我还点缀了一颗草莓是不是很有圣诞感觉。”
菲尔丽将一大杯巴菲推到秀一面前，催促对方赶紧吃。
巴菲的配料丰富, 放在透明的锥形杯里层层分明非常诱人。
最底下是深墨绿的抹茶羊羹和浓浓的抹茶汁, 上面覆盖着一层口味清淡的新鲜奶油。再向上是三块寒天冻和燕麦脆片，最后挤上一大朵抹茶冰淇淋，勺一团煮的酥软的红豆摆在边上, 将一颗白胖的年糕团, 外加一个用草莓和鲜奶做的小雪人点缀其上, 就是一份圣诞限定抹茶巴菲了。
螺旋形的抹茶冰淇淋很像圣诞树, 上面还撒了一点草莓冻干的碎屑和小谷物球当做圣诞树上的装饰，外加树底下的草莓雪人。整个造型可爱得和赤井秀一格格不入。
秀一用勺子敲敲草莓雪人的头半是抱怨地说到：“我不爱吃甜食, 怎么又让我来实验呢。”
“因为赤井先生是日本人吧, 感觉意见会比较有参考价值。”菲尔丽笑嘻嘻的给自己剥了个桔子吃着。
反正女孩总是能找到各种各样的理由来让他吃下甜食, 秀一勺了冰淇淋和一点红豆放入嘴中。
熟悉的“美味”字眼在脑中魔性地反复闪现，随后就是一阵清凉的海风把他带回到大洋彼岸的故乡。
抹茶冰淇淋的浓郁茶香和苦味是第一个被舌头反馈的信息，秀一能感觉到自己正翱翔在茶田上看着底下农民在那辛勤地耕耘，满满的都是自然的气息。
红豆已经变成了绵软香甜的红豆沙，属于它们的甜味在茶的苦味消散后反出了甘甜的味道。夹杂其中的小谷物球更是像身边爆开的小珠子，每一次咬开都是清脆的响声和麦芽的香气。
在食物咽下后，还有一两粒小小的草莓冻干留在舌尖。咬开后是属于水果的酸甜滋味，冻干的技术让草莓的口感完全改变，像是松脆的饼干。
第二勺赤井秀一挖了那块年糕和一点下层的寒天冻。糯米年糕软糯粘牙，寒天冻是类似豆腐的质感。
燕麦脆片拌着鲜奶油和冰淇淋一起吃时，奶油轻盈的口感和冰淇淋顺滑的滋味融合在一起，加上脆片带来的咀嚼乐趣，简直是绝妙的体验。
最下层的羊羹味道比较甜，和浓稠苦涩的抹茶汁在一起就显得刚刚好了。
而巴菲的乐趣也在于这里，每一层都有不同的食材，不同的口感。所以每吃几口就是一次新的体验。
赤井秀一看着又被自己不自觉吃完的甜食，感觉最近被投喂的点心有点多，为了他的工作着想，也许他明天该去健身房加训了。
“看来今天赤井先生也吃完了呢，那评价如何”
“叮铃”
菲尔丽后续的调侃话语被一声门铃打断，妖怪餐厅又迎来了新客人。
菲尔丽转身看了眼来客，发现是bau小组的瑞德和加西亚。招呼两人来到吧台坐下，把菜单给两人让他们自己点餐。
加西亚点了一份番茄豌豆炖豆腐，套餐配有一碗杂粮饭和一碗黄瓜汤。
瑞德则选择了绿咖喱鸡肉套餐，配了一小篮法棍切片和一碗冬阴功汤。
作为侧写师，即使是休息的时间，那些成为本能的习惯总是让他们不自觉地观察其他人。更何况他们才刚解决了一个喜欢虐杀漂亮女性的连环杀手，这会就看见容貌精致的菲尔丽和一位一看就接受过专业训练的陌生男人聊天。
加西亚的注意力更多的在赤井秀一面前的巴菲上，她向菲尔丽询问了名字，为自己也点了一份餐后甜点。
瑞德则是盯着男人的双手观察一会，转而开口和这位男士聊起了天。瑞德性格腼腆也不是个擅长聊天的，说着说着他又不自觉地开始科普些奇奇怪怪的知识，中间偶尔穿插一两个提问，像极了大学的教授。
赤井秀一喜欢聪明人，对于瑞德带着点书呆气息的聊天并不反感，反而耐心地听他在那说着天南海北的知识，偶尔挑了一两个知道的问题回答了。
食物端上桌后，瑞德并没有立刻开动，而是戳戳自己身边的加西亚，和她说起了悄悄话。
“这个男人好像是我们局里的人。”
“哎！！我们局里的同事吗。”加西亚的惊叹声一下就吸引了菲尔丽和秀一的注意。
菲尔丽看看一下子浑身紧绷的赤井先生，知道瑞德和加西亚的猜测多半是对的，可是他这副身份曝光的姿态又有点不对劲。