此时,托马斯则跟在叶落身后,只不过他不是看,而是干活。
找到一条三十多公分的鲱鱼,托马斯随手捏起来,掏出一把锋利的杀鱼刀,利索的切开了它的肚子,找到胃开始观看。
叶落问他看什么,托马斯手中的动作不停,一边干活,一边解释道:“是这样的,boss,我打算看看有没有往渔场投入海藻籽和饲料的必要性,鲱鱼是吃海藻和浮游生物为生的,如果它们的胃很饱满,说明吃过的饵料很多,咱们渔场饵料丰富。”
“如果胃不够饱满,那我们就得往渔场里投入饲料了,你知道的,海鱼喜欢循着洋流和食物而移动,咱们渔场饵料多,就能吸引这些鱼留下。如果咱们渔场饵料少了,那这些鱼是会离开的,去别的地方比如墨西哥湾寻找食物。”
这时候跟过来的雷尼森,适时接口道:“boss,你不是渔夫,所以你可能不太懂这些,我们平时就是用这种方式来判断什么时候往渔场投放饲料、又投放多少饲料。”
“原来是这样。”叶落点点头,这些他没关注。
主要是他知道自己渔场的饵料绝对丰富,要不然他不断投入的那些钱不就是打水漂了么?
托马斯的检测也证明了这一点,连续看了几条鲭鱼、鲱鱼,胃都很饱满。
查看完后,自然是继续捕鱼了。
金鱼号和蓝鱼号一左一右的在海上随意巡游,声呐探鱼仪不断捕捉并挑选着曾经发现的大鱼群。
托马斯让几个渔夫们留在冰舱里整理捕捞到的渔获,根据情况看看是该怎么保存。
事实上,金鱼号和蓝鱼号储存渔获的完全一样。
一共有三种保存渔获的方式,分别是冰鲜、盘管保冷冰鲜、冻结冷藏。
冰鲜是最重要的保存方式,最多的舱房是采用这种方式,里面全是一块块晶莹剔透的冰块,大概能够保存鳕鱼十天左右。
这种方式的保鲜量大、操作方便,可以保持鳕鱼的原有风味。
盘管保冷冰鲜是在冰舱中加装冷却管,不断往里喷冷气,保鲜时间更久。
但只适合一些珍贵的海鲜,比如随着鳕鱼一起捞上来的大菱鲆和大马哈鱼之类。
冻结冷藏直接将冰舱温度降到零下十度,鱼虾进入之后立马就冻成冰坨,用来保存那些脂肪含量高、容易腐烂的鱼类,比如金枪鱼。
金枪鱼不都是珍贵的蓝鳍金枪鱼,还有大眼金枪鱼、马苏金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼和鲣鱼等等,后两种比较多,相比蓝鳍金枪鱼比较廉价。
当然,这个廉价还是比较而言的。
人家血统在那里摆着,再廉价的金枪鱼也比最贵的鳕鱼珍贵。
后面叶落上了甲板,达斯特指挥着又下了一网,捞上来之后渔船增加了两吨多的渔获。
不过,相比上一批的全是鳕鱼,这一批鱼比较繁杂。
当时正好是一群马鲛鱼、鳕鱼在捕食,还捞上来了几十条鳗鲡,这些鱼就放入了冻结冷藏室,价格比较昂贵。
这些鳗鲡都是美洲鳗。
这种鳗鱼不仅营养丰富、味道鲜美、少刺多肉,还具有清凉解暑
、滋补强身的作用。
由于过度的捕捞,导致现在数量下降的厉害。
叶落曾经想要养殖来着,专门托罗克哈德森去问过许多人,结果那些人都表示没有。
从这一点上,叶落就知道,这种美洲鳗真的很难找到鱼苗。
鳗鲡苗不能用人工繁殖来培育,这主要是因为鳗鲡有很特别的生活史,很难在人为环境下来模拟。
人家先是在海水中产卵成苗,后又进入淡水成长,成长到一定长度之后就再回到海水里继续生长。
中午,托马斯在甲板上架起了烤炉。
他们捕到了不少鱿鱼、乌贼,便挑选最肥嫩的,抹上酱料做烧烤,喝着啤酒吃烤鱿鱼也不错。
叶落则特地炖了一条马鲛鱼,期间达斯特跟他说美洲鳗味道很好,号称海洋软黄金,于是他就用小锅闷了一条美洲鳗。
托马斯和雷尼森几个人嘻嘻哈哈的烤鱿鱼,他们身边放了一堆抹好酱料的鱿鱼备用。
雷尼森还算有点良心,专门找了一串肉质最嫩的烤鱿鱼头给叶落吃,经过【治疗药剂】和【净化药剂】改善过后,在渔场生活的鱿鱼味道更加鲜美,吃在嘴里有肉汁溅射,这是最棒的。
当然,不仅仅是鱿鱼而已,其他的鱼类也都一样!
达斯特他们这些渔夫其实早就吃够海里这些东西了,但吃起自家渔场的东西还是感觉不错。
托马斯将一瓶黑啤扔给叶落,打开之后就着烤鱿鱼、炖鳗鱼来一口,爽到爆!
吃饱喝足,下午继续下网。