而一旦出去,都不再回来,更不要说像沈潇云这样年轻的,更是呆不住。
村里留下来的除了几岁的小孩子,就没看到年轻的,甚至是中年的都没有,大家都出去了,然后在外面买了房子,不愿意回来。
村子里人越来越少了,老人身体虽然健康,可还是很喜欢热闹。像沈潇云他哥,早早的出了出村子后就每年过年回来一下,这还是比较好的。
因为云水村真的太落后了,通电还是最近几年拉的,沈潇云也是后来读书去镇子上才知道有电灯这个东西。
所以沈潇云跟家里商量了一下,打算毕业回老家创业,几乎不用商量,就得到全家一致同意。
家里最小的一辈愿意留在家里,长辈们都很疼爱,也不差那一口饭吃。
“太高真的太可爱了,老人家好和善啊,有点想要去主播家里看看了。”
“有点小心动”
“我觉得大家都开始惦记主播家的西瓜和田螺了,主播你小心一点啊,现在外面一个个都是吃货,特别可怕,地球都能吃光”
“楼上你知道的太多了,赶紧给我消失”
一路上叽叽喳喳的,沈潇云时不时把网友们的留言说给太高听,老人家听的很高兴,眼睛眯着,时不时和网友们聊上几句。
没一会儿,沈潇云就回到自己家,他们村的房子都只有一层,都是石头堆砌的,外面看起来黑突突的,有的地方长了青苔,可房子里冬暖夏凉,一走进去就觉得特别舒服。
房子虽然只有一层,可村子里每户人家占地面积大,房子多,沈潇云家有几代人,这房子都是彼此相互连着,进进出出,高高的门槛就有五六道。
一大家子吃饭是在一起的,住却不在一起。
“潇潇回来了,快去洗手,一会儿吃饭。”奶奶看到沈潇云赶紧的接过那半袋田螺,推着他洗手。
洗完手,沈潇云来到后屋,那屋隔厨房近,大家都在哪里用饭。
在田间插秧的爸爸妈妈,爷爷也回来了,坐在桌子前喝着凉茶,沈潇云看了一眼去了厨房,帮忙端菜盛饭。
因为家里人都是干农活,消耗体力,饭碗都是大海碗,满满一大碗米饭,至于那铁锅,也是农家土灶台,很大的一口铁锅,大半锅米饭。
饭菜摆好,家里人也陆陆续续上桌了,就餐时候包括沈潇云一起一共有八口人,一张方桌坐的满满的。
桌子上摆放的都是寻常的农家菜,有沈潇云中午看到的小鱼,炸的酥脆酥脆的,一个个金黄,裹着面粉,不用闻就觉得很香。
比较有特色的就是满满的一盘,摆放很好看的腊肉。
那腊肉切成薄薄的方块,肥瘦分明,煸炒出大量的油脂,每一片都是油光发亮,特别是那肥肉的部分,呈现透明状,看起来格外的诱人。
这腊肉不但看起来诱人,它还搭配了酸辣鸡,那酸辣鸡有腌制的土黄色和大红色,切碎剁的细细的,酸爽可口,一些绿绿的,经杆分明的茼蒿杆去油解腻,看的是直播间里的网友们疯狂的吞口水。
光是看到这薄如蝉翼,红瘦肥肉透亮的腊肉他们就能干掉一大碗的米饭。
真的太香了有没有。
随后是一些家常菜,红红的苋菜,青绿的大白菜,水灵灵的,跟泡椒一些腌制的酸萝卜,一颗颗切成小方块,酸爽可口。炒的酥脆酥脆的花生米,一块块裹上鲜红辣子的豆腐乳,每一块都是满满的肉质的刀豆
沈潇云把手机镜头对向每一道菜,给直播间网友们看了一会儿后,捧着饭碗来到厨房。
锅里的米饭已经盛出来,浓浓的,乳白色的米汤在锅巴里冲泡,浓郁又米香味特别醇厚的米汤已经泡好了。
“我比较喜欢吃米汤锅巴饭,所以每次大家吃饭,我会先来一碗。大家别看这个很奇怪,只有你自己吃了,你就会发现,真的特别香。”说完,沈潇云放下手机,让手机挂在胸前,拿起锅铲,舀起如同牛奶一样,奶白色的米汤,浓浓的汤汁,还散发着热气,锅巴是姜糖色,色泽诱人,那些有在乡下住,吃过土家灶台做的柴火饭的网友们疯狂的吞咽口水。
妈惹,真的好香好想吃有没有
柴火饭真的很香啊。
柴火饭,锅巴煮米汤更不要说了。
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