“嗯，有三十文的盈利，主要是糖太贵了，你又要求多加。”
“行了，别太贪了，有盈利就行。”王铁一算，好生意，一担面粉才二两多银子，合不到三十文一斤。
“也别太累了，这事你一个人干不了，等京师售卖情况好了，就要开始招人培训了，糖就不用买了，仓房里还有很多，够用一阵子了，注意饼干的质量，口味要均衡，始终要保持一种味道。”王铁打算把饼干加工坊交给赖芳了。
王铁的心思不在饼干能否盈利，他关心的是糖砖转化的速度，就是要把红糖砖卖成大明砂糖的价格。
赖芳现在明义上是他的丫鬟，由他管理饼干作坊很合适，他也能脱出身子弄他的镖局。
......
小月对王铁家里出来的饼干很感兴趣，当天就送到了京师是铺子里。
现在这个京师的小铺子由郭大明主持，他很辛苦，每天早晨赶早小驴车拉货进城，晚上才回到王家庄。
不过他很细欣慰，现在的工钱拿回郭家庄，养活家里已经阔绰了，原来吃了上顿没有下顿的日子不复存在了，加上几个三个弟弟都往家里送钱，老父亲甚至已经找媒人帮他物色媳妇了。
今天驴车的重量明显超过了往日，他只好和伙计两人跟着车走，遇到坡坡坎坎还要推车，车上全是铜钱。
“得跟小月说说了，这样尽是铜钱不行，太重太麻烦了，必须想办法换成银子。”
到了豆腐坊，郭大明直接把驴车停到了小月房门口，并高声喊道：“小掌柜，出来接钱了！”
郭大明这时候是最高兴的，钱入库了，整个交易圆满结束，钱肯定是挣到了。
出来的不仅仅是小雯子和小月，还有一个漂亮的姑娘，一见他回来了，小月赶紧问：“饼干的售卖怎么样？”
“好，都好！”
“都卖出去了？”那个漂亮的姑娘追问了一句。
“货都是少啊，不卖这个不卖那个的，这活得罪人啊！”郭大明心情愉快的说。
栓好缰绳，几个人吃力的从车上搬下满满的两箩筐铜钱，又抬进了小屋子里。
郭大明擦了把汗，悄悄对小月说:“苏州一个客商要订货，特别指定要饼干，量很大，说要见见东家，我没有答应，告述他明天给他回话。”
声音虽小，可屋子里的三个人都听到了，那个漂亮的姑娘回头对他说，明天带他来王家庄，我跟他谈。
“大明叔，这是东家家里的人，明天带来吧！”小月赶紧介绍了一下赖芳的身份。
“行，京师的人不太爱吃这饼干，太甜了，来卖的大都是给小孩吃的，那个苏州客商倒是很喜欢，说不甜，要再加点糖就好了。”郭大明见是王东家里的人就很干脆的答应了。