他想起上一世她说，我阿娘会包开口饺，做得可好吃了。
那时他们寻遍京城所有角落，都没找到有卖开口饺的店家。
岑鸢甚至也跟旁人一样，觉得饺子开了口，一煮就散开了。别说开了口的饺子会散开，就是没开口的饺子有时候也会破皮散开。
后来时安夏便是在深宫里为他做了顿开口饺然后散了一锅，煮成了皮是皮，馅是馅。
他还是把皮是皮、馅是馅的东西全吃光了，只因那是她亲手做的。
一国皇太后，亲手为他做饺子呢。
时安夏站在那里看着老婆子包饺子，用一种厚薄适中且柔软的面皮，去掉四个角，切成圆形。在上面放置馅料，然后如包月牙饺子一样的包法，只包到一半，开成开口即可。
“店家，一会儿下锅这不会散开？”岑鸢不知什么时候站到了时安夏身旁。
老婆子笑着摇头，“公子，这您就不知道了。开口饺呀不下锅煮，是要放在蒸笼上大火蒸的。”她说着就将包好的开口饺放入蒸笼里。
时安夏这才恍然大悟，“原来不是煮的啊！”她觉得自己好像在哪煮过，煮散开了。皮是皮，馅是馅，估计都没人吃。
她没细想，开口问，“婆婆，这馅料是用什么做的？”
“主要是猪肉混着鱼肉，再加少许蔬菜碎和作料就成了。”
时安夏看着热气腾腾的蒸笼，“老人家，你们是关州人吧？”
老婆子惊喜应着，“姑娘好见识，认出了开口饺是我们关州名小吃吗？”
时安夏轻轻回道，“小时，去过。”
她对关州印象并不好，小时一切不好的回忆全在关州。
可那里也有一个人，让她无限怀念，苦苦寻找。
这一世她重生回来，在忙着对付温姨娘和祖母的同时，也早早就求了大伯父和舅舅找熟人给关州衙门托了信，让那边帮忙悄悄寻找这个人的踪迹。