“没事，晚上大家要出力，不供应宵夜怎么行？”
杜少杰不肯撤回去，坚持要等到做了宵夜再回去休息。
王永利等人很无奈，他特意去指挥部多要了一些救生衣，另外指挥部还特意调拨过来了两艘橡皮艇。
不怕一万就怕万一。
实际上真要是决堤了，这些措施只能说是聊胜于无吧。
到了晚上，雨势渐渐地小了。
但洪峰不会突然消失，依然在预计的时间段内过境。杜少杰只感到一阵“隆隆隆”的声响由远及近，让人不自觉的心跳加速，头皮都发麻。
他不知道这是心理作用还是现实，但看到大堤上依旧在忙碌的身影，他的心才渐渐地塌实起来。
晚上他煮了姜汤，几大盆肉末炒咸菜，另外还有红糖猪油包子。
“永利，现在雨小了，咱们给堤坝上的人送过去。”
堤坝上的人们都在拼命，杜少杰哪能眼睁睁的看着，于是就带着大家挑着筐子，艰难的走上了堤坝。
让大家在忙碌之余，喝上一口热姜汤，吃一点热包子和小咸菜。
餐食供应人员几乎全体出动，没人敢偷懒。杜少杰毕竟是国内餐饮业巨头，要是连这一些人都管不好，那也太小看他了。
“杜师傅，你们赶紧下去吧，堤坝上危险。”
总指挥同样在河堤上坚守，当他看到杜少杰带领餐食供应人员上来，心里多少有点感动。
等大家轮流吃了点东西，也都喝上了姜汤，他便上前赶人。
杜少杰也不再坚持，带着大家原路返回。
一号洪峰顺利过境，虽然险情不断，但终究是顶住了。大家顾不上欢呼，不少人躺在泥泞的地上就这么沉沉睡去。
杜少杰和王永利等人回去睡了一觉，天刚亮就来到了工作岗位。
早上。
供应的是白粥、馒头、咸菜以及一人一个水煮蛋。
经过杜少杰处理的咸菜特别香，很多人都胃口大开，比平时多了吃了一些东西。
不知不觉，杜少杰等人在这个小县城停留了一周的时间。
县里组织得当，再加上一点点的运气，有惊无险的度过了三次洪峰，河堤安然无恙。
这天，雨过天晴，久违的阳光洒落下来，杜少杰和王永利等人都开心的笑了起来。他们完成了志愿者的工作，县里开具了证明，并给予了通报表扬的奖励。
杜少杰等人认真的将奖状收好，开始检查车况。
比较幸运的是宾馆有停车的地方，车辆并未被雨水浸泡，车况完好。
王永利去退了房，大家乘车出发，在刚来那天吃饭的小饭馆，大吃了一顿，然后便离开了县城。
“杜总，你不怕吗？说实话，即便是你不去当志愿者，也没人会说什么。”
罗琴在车上发出了灵魂的拷问，毕竟杜少杰不是普通人，而是一个亿万富翁。
都说人越有钱越惜命，她不太能理解对方的选择。
“都怕死的话，堤坝百分之百会垮，到时候咋办？我也是适逢其会，大家都尽一点力，大概率能保住堤坝。这是一道简单的选择题，不是吗？”
杜少杰好似回答了对方的问题，又好像没有回答。
但罗琴听懂了，所以她的眼睛里除了崇拜之外，还多了一些别的东西。
这一次大家汲取了之前的经验教训，专门查看了各地的天气预报，然后更改了行进的路线。
杜少杰是属于那种没事不惹事、遇事不怕事的类型，谁没事会跟自己过不去呢？
他看了新闻，这些天有不少地方都遭遇了洪涝灾害，经济损失很大。于是他给孟罡打了电话，让对方以餐饮公司的名义给灾区捐了一千万元。
个人的力量是渺小的，但做点什么总比不做强。
杜少杰等人一路巡视，一路不断地调整线路，去了不少很陌生的地方。
他发现民间的美食真的是数不胜数，只要有心，总可以发现让人眼前一亮的美味佳肴。
无论是王永利还是罗琴亦或是其他几人，他们跟着老板这些年，全都变成了吃货。一个个对于美食的鉴赏水平大幅提高，即便是下厨做两道菜，也能做的像模像样。
杜少杰这一路也学会了【坛子菜】、【酒糟鱼】、【腊板鸭】、【酥鲫鱼】、【霉豆腐】等特色小吃的做法。
一方水土养一方人，各地的饮食习惯千差万别，但总有几样美食在等着八方来客。
等他到了京城，第一件事就买了很多的坛坛罐罐，开始复刻这次出来遇到的美味小吃。