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19.019

到傍晚的时候,顾安卿亲自做了适合病人吃的食物给她哥送了过来,第二天亦然。

到第三天结束。

这天十号了,之前聘到的员工全都在这一天带着健康体检报告来入职了,顾安卿要负责开业前最后的培训。

五天时间,凡是她考虑到的问题全都一一提出再解决。

各个岗位的员工也都达到了她的要求。

接下来终于可以正式开业了!

……

阳历八月十五这天。

五味厨庄大门口铺着红地毯,从门内一直铺到门外。

因为禁燃烟花爆竹的关系,新开业也没有放炮。

但门口立着音响放着音乐。

大门口和红毯两侧放着许许多多的花篮,全都是知道顾安卿开业的人特意送过来道喜的。

看上去喜庆又热闹。

而在大门口外面两边还分别站着两个警卫员。

专门负责安全问题。

两位老爷子已经在这之前就住进来了,分别带着两位警卫员,两两一对换着在门口值班,今天这两个是顾老爷子带来的。

用老爷子的话说就是,今天是他孙女开业。

那在门口站岗的自然得是他的人。

赵老爷子难得不跟他争抢,于是就这么定了。

现在不过早上八点出头,就不停地有人前来。

一点都不冷清。

不止不冷清,在门口帮忙的顾安驰还要担心主厨忙不过来呢,毕竟主厨可就只有他姐一个人。

被担心忙不过来的主厨顾安卿此时已经在厨房忙起来了。

应该说她大清早就起来忙了。

而采购比她起得更早。

在种植基地那里的菜还没长好之前,餐馆所需暂时还是要从别的地方采购的,包括肉食也一样。

不过培训那几天,采购已经接受过这方面的训练了。

在招人时,招的也是有一定的经验采购,买回来的菜也好,肉也好,绝对都是新鲜的。

她厨房招了四个帮工。

两个负责洗洗刷刷和整理卫生。

两个负责择菜,分工明确。

为了避免忙不过来的情况出现,两个负责择菜的六点多就开始工作起来了,不过这情况顾安卿之前都有说过。

特别是开业前三天,可能要更累一些。

员工对这些也都清楚并接受了,反正老板给得工资绝对对得起她们出的这份力。

择菜的这两个帮工没在厨房内。

厨房和大厅中间还隔着一段距离呢。

两人就在厨房外面角落里忙活。

另外两个负责洗碗筷的暂时也在外面一起帮忙。

她们要等老板做起菜和客人用完餐撤下碗碟的时候才有工作可以做。

所以现在厨房就只有顾安卿和穆少景两个人。

没错,穆少景也在。

他所谓的帮忙可不是在外面帮忙招待客人。

而是在厨房帮忙。

别看他长得又高又大,又帅又酷。

但他的刀工却比得上正式的厨师了。

因为顾安卿从小就喜欢做菜,他为了能帮上顾安卿的忙就特意练过刀工,烹饪他是不行,但论起刀工,那绝对是顾安卿的好帮手。

只听菜刀落在菜板上的声音不绝于耳,中间几乎不带停顿的。

要是有停顿,那不是穆少景在揽菜就是在换菜切。

顾安卿放心的将穆少景可以做的工作交给他,自己负责大方向的掌控,两人不是第一次配合,所以配合上无比的默契。

当厨房门口的智能平板上响起‘叮’的一声时,顾安卿就走过去查看,上面出现了菜名。

她只要看着这个点菜单就可以动手做了。

这是今天的第一单,看完之后她立马就开动了起来。

开了火之后,厨房的温度顿时上升了不少。

好在厨房远离油烟机的位置装了一个空调,空调一开,倒也不是热的完全不能接受。

工作进展还算顺利。

只是在第一盘菜都还没有出锅的时候,突然有人从厨房门口探进了半截身体,他睁大眼睛快速在厨房扫视了一圈。

在看到厨房里的两个人后,眼睛立马瞪到了极致。

在被发现之前,他半跑半跳的回了大厅。

标着号码‘十号’的桌子旁正围坐着他的几个朋友。

几人全都往他这边瞧。

他凑过来后也不等人问,就又是激动又是震惊的说道,"我看到了,真的是顾大小姐亲自掌厨,而且穆少还在帮忙打下手,我亲眼看到他切菜了!!!"

"竟然是真的?"

"卧槽,我一直以为顾大小姐开餐馆指的是当老板,结果她竟然亲自动手了?"

"所以我们是要吃到顾大小姐和穆少亲自做的菜了?"

这句话一出,几个小伙伴一个激灵,瞬间反应过来了。

是哦,顾大小姐和穆少亲自做菜给他们吃啊!

这么一想,怎么突然觉得更激动了?

有人咽了口口水,"嗯,我觉得今天来的太值了,这顿饭没白吃,说出去够我吹一个礼拜的。"

"一个礼拜算什么,我能吹一个月!"

"我吹一年!!!"

"咳,突然有点期待起来了,不过如果他俩做的不好吃怎么办?为了捧场,我是不是全吃下去才算给面子?幸好刚才点的不太多。"

"哎呀,你这么一说还真是啊!"

几个人就顾大小姐掌厨和穆少打下手这一事议论了好一会儿。

以至于不小心听到他们议论的服务员没忍住在心里吐槽。

胡说什么呢,什么不好吃?

他就没吃过比老板做得更好吃的东西。

点得少是这些人的损失。

一会儿吃过就知道了,哼!

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